Offre de produits et artisanat local

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Il intègre le produit et l'artisanat de la zone dans l'offre et le souvenir, d'origine identifiable, au lieu du genre générique importé.

Thème: Bien-être, société et cultureContextes: Commerces · Hôtellerie · ComunidadesCoût: faibleEfforts: moyenNiveau: recommandéeÉtape: achat ou opérationMaturité: consolidation
Principe de Oferta de producto y artesanía local
Principe de fonctionnement

Comment ça marche

Il intègre le produit et l'artisanat de la zone dans l'offre et le souvenir, d'origine identifiable, au lieu du genre générique importé.

Elle place les personnes, communautés et autres êtres vivants dans le centre, en assurant la santé, la sécurité, la dignité, la culture, l ’ accessibilité et la qualité de l ’ expérience.

Quand c'est logique

  • Depuis la définition des objectifs et avec la participation de ceux qui seront touchés
  • Lorsque des avantages, charges et exclusions potentielles peuvent être identifiés
  • Avec des indicateurs qualitatifs et quantitatifs fournis et respectueux de la vie privée

Comment l'appliquer

  1. 1

    Définir quel besoin résout "offre de produit et d'artisanat local" et établir une situation de départ.

  2. 2

    Comparer les alternatives et adapter la conception au climat, l'utilisation, la réglementation, les personnes touchées et les ressources disponibles.

  3. 3

    Appliquer avec des responsabilités claires, vérifier le résultat réel et corriger les effets indésirables.

Avantages potentiels

Plus de santé et de bien-être

Plus grande inclusion et appartenance

Valeur sociale et économique durable

Contraintes et précautions

  • Sans vérifier l'origine, l'étiquette locale devient une réclamation; il convient de pouvoir prouver qui produit et où.
  • Le bien-être ne peut être réduit à un seul métrique ni imposé sans écouter les gens.
  • Les partenariats ayant une productivité ou une valeur économique doivent être mesurés sans qu ’ il y ait de lien de causalité automatique.

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